烧烤酱(附视频菜谱)
简介
这个酱没故事
只是有一次,我在清理冰箱时候,把所有的调料倒在了一起做了一个酱,后发现,,
太!好!吃!了!
然后就不断的改进成了烧烤酱!
只是有一次,我在清理冰箱时候,把所有的调料倒在了一起做了一个酱,后发现,,
太!好!吃!了!
然后就不断的改进成了烧烤酱!
用料
主酱 | |
番茄酱/甜辣酱/蒜蓉辣椒/番茄沙司/甜面酱 | 3汤匙 |
辅酱 | |
郫县豆瓣 | 1汤匙 |
黄豆酱 | 1汤匙 |
辣黄豆酱 | 1汤匙 |
辅料 | |
白芝麻 | 1汤匙 |
白糖 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
孜然粉 | 1茶勺 |
黑胡椒粉 | 3/4茶勺 |
五香粉 | 1/2茶勺 |
盐 | 1g |
烧烤酱(附视频菜谱)的做法
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准备好以上的所需食材
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锅里放入三汤匙的植物油
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然后放入白芝麻,炒至金黄
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芝麻金黄以后放入番茄酱,搅拌均匀,再放入其他的辅酱和辅料,搅拌均匀
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所有的调料都放进去后,最后不停的搅拌一会儿,让所有的调料都混合了,酱也咕嘟泡了,就好了!
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