炒菜一定要改掉这个，为了家人健康一定要看看
1不刷锅继续炒菜有些人犯懒，看着锅不太脏就不刷了，其实这些看似干净的锅，表面会附着油脂和食物残渣，如果再次进行高温加热的话，很可能会产生苯并芘等致癌物质。而且残留的食物也会被烧焦，存在致癌隐患。2等...
陈士东居士：《吉祥经》讲记
陈士东居士：《吉祥经》讲记陈士东无上甚深微妙法百千万劫难遭遇我今见闻得受持愿解如来真实义今日讲的是一堂新课：《吉祥经》讲记。这虽是显宗极短一部经，但如同《心经》一样，亦言简意赅，大家莫以字少而轻薄之...
秋季滋补四种素食
秋季滋补四种素食1番 茄推荐理由：秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，也基本不需要加催熟剂。营养解读：秋天也很容易晒伤与晒黑，而番茄红素则是抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。你无须像涂防...
星云大师：谈对待色欲的立场
佛陀故事：五百女子矢志削发佛陀无奈立八敬法来源：凤凰佛教 作者：星云大师佛陀暂住在尼拘陀林中，有一天，佛陀的姨母摩诃波阇波提夫人带领约有五百人之多的释迦种族中的女人，到尼拘陀树林中拜访佛陀，并以两件...
邵传勇分享素食心得
日前，香港TVB小生邵传勇在上海某素食火锅店分享自己的素食心得，吕颂贤、赖水清等人到场助阵。谈及自己的心得，邵传勇表示：素食主义不是一种宗教和教条，选择素食其实只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他...
达真堪布：应该把钱捐到寺院里，还是布施穷人？
达真堪布：应该把钱捐到寺院里，还是布施穷人？ 一、应该把钱捐到寺院里，还是布施穷人?这两者有没有区别? 答：这个要看具体的情况。包括我们做这些善事，都要随缘去做。你认为：我不应该施舍穷人，应该捐给...
陆游以素食为美
在宋代，吃得上肉是地位和生活富裕的象征。那时候，还没有骟猪的技术，猪肉的味道不是很好，所谓吃肉，可能主要是吃羊肉。有一句俗谚可以佐证：苏文熟，食羊肉；苏文生，食菜羹。意思是说，熟读了苏东坡的文章，便...
陈士强教授：印度大乘佛教的契经舆律典（上）
陈士强教授：印度大乘佛教的契经舆律典（上）陈士强大约在南传佛教所传的斯里兰卡阿卢寺结集，与北传佛教所传的迦湿弥罗结集这两次大的结集之间，即公元前一世纪左右，在案达罗王朝统治下的南印度一带(其时，北印...
素食名人——莱昂纳多·迪卡普里奥
莱昂纳多迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）莱昂纳多是从《泰坦尼克号》走红而风靡全球，其后演出许多大受好评的电影，更获得金球奖影帝，莱昂纳多演技浑然天成，即使全身散发巨星光芒，但是生活却...
