西兰花是最好的蔬菜
在各种各样的蔬菜(蔬菜食品)中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素(维生素食品)C含量比辣椒高西兰...
素菜颜色越深营养价值越高
广州中医药大学第三附属医院老中医陈振隆认为，食物的颜色与营养价值有关。素菜颜色越深营养价值越高，深绿、深红、黄、紫、黑色的菜如：番茄、青色菜、黄瓜、紫菜、黑木耳等。” .no-mobile{dis...
蔬菜的颜色与营养
我们体内所需要的许多营养均来源于蔬菜。一个成年人每天摄入200-500克蔬菜才能满足机体的需求。在生活中。人们往往以蔬菜的价格与味道作为选择标准，其实这很不科学。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬莱内含有...
远离油腻女性四大素食谱
型女，顾名思义就是有款有型的美女。我们这里所说的型女更是全身心致力于自我形体塑造的一个人群。这类人群，在饮食方面有一个共同特点——喜欢食素。她们远离油腻、远离荤食，永远把清淡、健康放在第一位。于是...
想不犯困要多吃点素食
夏季，人特别容易困倦，尤其是午饭后，往往无精打采。其实这并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。 很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食...
厨房才是最好的药房
“我30岁才开始认真学习吃饭这档事”，医师姜淑惠说。因为一场球赛造成腿伤，当她回过头重新检视自己的饮食习惯时，意外发现自己“30年来一直吃错饭”这个惊人事实。 毛病都是吃出来的 大学时代开始...
晚餐吃素健康精神好
一日三餐，对于上班族来说多数是这样的：早餐是边行边吃或在路边买上一份再到办公室解决；中餐一般是以简单的工作餐应付，只有晚餐是可以坐下来好好吃的一顿，似乎前两餐的“亏空”都要在这一餐补回来。而保健...
韩国人最喜爱的廉价养生品
提到养生食品，我们通常会想到那些价格昂贵、与药食同源的食物，例如燕窝、人参等。事实上，在我们的生活中，许多价格低廉，非常普通的食品亦是养生佳品。那么，如何利用这些普通食品进行日常保健？不妨借鉴韩国人...
十二年素食心路历程 庆幸 感恩 分享
是的，我是一个素食者。但是在人群中，我和你没什么不同。如果我不告诉你，你不会知道我是一个素食者。在学校，我是称职的老师；在家，我是爱家的人；在朋友中，我是可信赖的人。。。像我这样的人现在越来越多，他...
经常生病的人，是因为福报不够
我小时候，经常生病，尤其是三岁前。所以就做难养。这说明我福报不够。而善海刚好相反，几乎很少生病。这就是她福报够的缘故。我们这个色身，叫做报身。就是报应的身。我们的福报，智慧，德行，都可以在色身上找到...