台北夜市素食物美价廉受热捧
民众逛夜市，通常总爱新奇小吃，或适合个人口味的美食，到夜市吃素食，很奇怪吗？其实一点 也不会。台北宁夏夜市有家素食小馆，供应清淡却美味的素食餐，吸引不少素食族群光顾，就连平常吃惯大鱼大肉的民众，也...
预防白发脱发的饮食法
人随着逐渐老去，头发问题会日益凸显，最讨人厌的就是长白发和掉头发。之所以会长白发和掉头发，是由于体内的17型骨胶原这种蛋白质不足。正因如此，持续摄入头发必需的营养成分，可不依赖药物而预防长白发，就尤...
根据体质选食盐：素食者可食用加锌盐
低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？首先，盐分为无碘盐和 加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多，当地空气及水中的碘含量也较高，因...
麦当劳首家素食餐厅将在印度诞生
麦当劳将在印度新开素食餐厅，以迎合印度顾客的偏好，但并未透露素食餐厅的选址和新店数量。一旦开设，那么麦当劳印度新餐厅可能成为该公司首家素食餐厅。据记者获悉，一项2006年民调结果显示，约有40%的印...
每周2天素食无须药物 白领男人3个饮食排毒法则
每周吃2天的素食，早晨来一杯白开水，这些都是很好的排毒养生方式。生活在各种压力之下的白领男士，一定要看看下面这三条法则，让你会更健康更具活力。人体就像一台复杂而精密的仪器，可以通过呼吸、排汗及排泄方...
素食月饼在广东受热捧
中秋佳节将至，广东省禅宗文化研究基地与怡新素食联手推出“白莲禅月”木糖醇净素无蛋月饼，月饼制作以自然、健康、环保为理念，率先采用木糖醇、新鲜白莲和优质食用植物油为原料精制而成。该月饼一经推出便获消...
中秋节：消灾免难 吃素戒杀,幸福圆满！
农历八月十五是中国传统的中秋节，在汉传佛教中，中秋节这一天，恭逢月光菩萨圣诞。因这一天月亮满圆，象征团圆，月亮的圆满被认为是运而无穷、幸福圆满的象征，在佛教的修行中，以圆满无上菩提为究竟，所以这一...
吃素的班主任——教师节到了
时光感觉很漫长，因为有中考的压力，加上我没有考到重点线，不能进重点高中，所以就自觉地选择了复读一年，因为在我们那个中学，本来能不复读就考进重点高中的人也是凤毛麟角。复读那一年的住校生活像白开水一...
坚持吃素一个月，身体会有你想象不到的转变！
吃肉到底好不好，是医学界经常辩论的议题。我们吃肉是为了摄取蛋白质，但很多优质蛋白质是可以从植物性食物中摄取到的。长期习惯摄取肉类的人，突然间改成了全素一定不会习惯，或觉得全身无力，其实素食只要吃...
一位大学生的素食独白
大学吃素或为学生节省生活费用，亦可激发学生在厨艺方面的创造力，学生吃严格素食并不意味着一日三餐烤土豆。许多学生会想当然地把吃素与吃得不好、不好吃、单调乏味等贬义词联系在一起。许多大学学生在刚开始吃...