青砖茶:百年老茶健美排毒

青砖茶:百年老茶健美排毒
    青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省,已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄...

茶与佛教的“苦静凡放”

茶与佛教的“苦静凡放”
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扣冰也曾吃茶去

扣冰也曾吃茶去
       一个盛世行将就木之际,往往大师辈出。中国历史走到唐末、五代,就涌现出了一大批彻悟人生、参透佛法的高僧大德。在这接踵走来的队伍中,有两位以茶参禅的禅师,...

素食养生:芦笋茶树菇

素食养生:芦笋茶树菇
芦笋茶树菇...

净茶——泡茶第一道程序

净茶——泡茶第一道程序
通过洁净器具来净化我们的身、心、意、德、灵     泡茶第一道程序就是用开水把它们给净化一遍。从热汤淋壶,淋公道杯,到其余每一个器皿,这个程序其实暗含了一个重要的导引。就是我们在...

杯盏:承载茶叶灵魂的容器

杯盏:承载茶叶灵魂的容器
茶文化博大精深,博大精深中也可见门类繁多,要真正懂茶,需得懂得与茶有关的一杯一盏、一草一木。作为饮茶的重要器具,杯盏占有举足轻重的作用。如果茶叶是灵魂,那么杯盏则是承载灵魂的容器。关于杯盏的发展历史,...

心无杂念,饮一杯好茶

心无杂念,饮一杯好茶
茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。...

好茶,到底要不要洗?

好茶,到底要不要洗?
这似乎已成为必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。...

白茶上品:银针白毫

白茶上品:银针白毫
      银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被...

凤庆彝族茶里的信仰

凤庆彝族茶里的信仰
在滇红茶的故乡——凤庆,茶是生活,也是生命。翻阅有关茶的百科全书,更多的是把茶记载为“茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物”。凤庆茶绝不仅仅是一种植物科属这么简单,在当地彝族的历史中,茶早已经成为了凝...