白菜拌粉丝的家常做法

白菜拌粉丝的家常做法

食材:

  1颗大白菜、2捆粉丝、半个胡萝卜、3瓣蒜、2根小米辣椒、1小把香菜

调料:

  陈醋、生抽、香油、辣椒油、食盐

做法:

  1、将白菜洗净后切成细丝,放盘中备用。

  2、将蒜切成末,小米辣椒切成圈,胡萝卜去皮后切成细丝,香菜切成小段,全部切好备用。

  3、锅内倒入适量清水,大火烧开后下入粉丝焯水2分钟左右,然后倒入胡萝卜丝焯水1分钟,捞出放清水中过下凉,控干水分放在大碗中,接着倒入白菜丝、蒜末、小米辣椒和香菜,再加入2勺陈醋、2勺生抽、1勺香油、2勺辣椒油、1小勺盐,戴上食品手套充分翻拌均匀即可装盘上桌啦!

点我:
标签: 素食文化

相关文章

如何判断出你元气不足?

如何判断出你元气不足?

  欲多则损精。人可保命者,可惜者身,可重才精。……若耗散真精不已,疾病随生,死亡坠至。——元·李鹏飞《三元延寿参赞书》  大家听到说元气、肾精,就觉得很遥远、很虚,好像和自己没什么关系。那么,我可以...

沉香|生香宜入药,熟香入香道

沉香|生香宜入药,熟香入香道

古书《修县志》记载:(沉香乃是)“其木枯折、皮朽烂,内心乃香”,本质上沉香是结合了树脂成分和木质成分的固态凝聚物。中国传统上又把沉香分为生结、熟结、脱落和虫漏四类,今天仍在沿用。 香具 • 凡朴香生活...

70年代扬州文峰塔罕见老照片

70年代扬州文峰塔罕见老照片

文峰塔位于扬州城南古运河东岸宝塔旁文峰寺内。相传是为镇住扬州之文风,使学子在科举场上出头而得名。登上塔顶眺望,可尽览古运河及扬州市区风光。图为30年代扬州古运河以及文峰塔。(图片来源:凤凰佛教 摄影:...

一杯清茶在手 品尽人生百味

一杯清茶在手 品尽人生百味

  茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。  品茶,真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字,生活就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。  ...

糯香糍饭糕的做法

糯香糍饭糕的做法

原料:  糯米。做法:  1、取适量的糯米淘洗干净沥水。  2、找一个干净的容器,将淘洗好的糯米放入,加适量水上蒸屉蒸煮。  3、将蒸好的糯米饭凉凉,用刀切成方形(也可以切成你喜欢的形状)。 ...

炎热夏季要远离冷饮 多吃这些水果

炎热夏季要远离冷饮 多吃这些水果

炎热夏季想喝冰凉的奶茶和饮料?一杯饮料可能把你一个月减肥减掉的脂肪都...