青瓜花蟹味菇炒核桃仁的做法
青瓜花蟹味菇炒核桃仁的做法
原料:
青瓜花、蟹味菇、核桃仁、彩椒。
调料:
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法:
1、青瓜花洗净,蟹味菇切去根部洗净,彩椒洗净切菱形。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开,倒入蟹味菇、青瓜花、核桃仁焯一下水倒出沥水。
4、起锅热油,将彩椒过一下油,倒到油篱上沥油。
5、锅底留少许油,倒入青瓜花、蟹味菇、核桃仁翻炒一会,倒入彩椒、调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
青瓜花、蟹味菇、核桃仁、彩椒。
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
1、青瓜花洗净,蟹味菇切去根部洗净,彩椒洗净切菱形。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开,倒入蟹味菇、青瓜花、核桃仁焯一下水倒出沥水。
4、起锅热油,将彩椒过一下油,倒到油篱上沥油。
5、锅底留少许油,倒入青瓜花、蟹味菇、核桃仁翻炒一会,倒入彩椒、调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
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