姜茨百合炒腰豆的做法

　　原料：

　　姜茨、百合、罐头红腰豆、彩椒。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水、香油。

　　做法：

　　1、姜茨洗净去皮切片，百合切去根部剥开洗净，彩椒洗净切菱形。

　　2、将以上调料兑成调味汁待用。

　　3、锅中注水烧开，倒入姜茨焯煮至断生，再倒入红腰豆焯一下水倒出沥水。

　　4、起锅热油，待油温五成热时，倒入百合、彩椒过一下油捞出沥油。

　　5、锅底留少许油，倒入姜茨、红腰豆、彩椒、百合翻炒几下，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。