菌香上汤枸杞叶的做法

菌香上汤枸杞叶的做法

  原料:

  枸杞叶、蟹味菇、枸杞、素上汤。

  调料:

  盐、蘑菇精。

  做法:

  1、枸杞叶洗净,蟹味菇切去根部。

  2、锅中注水烧开,调入少许油,放入枸杞叶焯熟倒出沥水,装盘待用。

  3、起锅加入一勺素上汤烧开,放入蟹味菇、枸杞,调入适量盐、蘑菇精,略煮一会,出锅浇在枸杞叶上即可。


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标签: 素食文化

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