食材：

　　1斤猕猴桃、150g砂糖、1个柠檬

做法：

　　1、将猕猴桃头尾切掉，接着去掉果皮后放在清水中洗掉表面残留的绒毛，洗净后捞出控干水分切成厚片，然后将中间的白芯去掉。

　　2、将切好的猕猴桃放在大碗中，接着放入150g砂糖充分搅拌均匀，然后静置4小时。

　　3、到时间后将猕猴桃倒入不粘锅，开大火煮一会，待烧开后便转成小火煮至猕猴桃全部软烂，然后挤入柠檬汁，接着转中火搅拌至粘稠状即可出锅，晾凉后放入容器中便可品尝了。