日本人长寿因爱吃豆制品 可预防多种疾病
日本人的寿命经常在全球名列前茅，这和他们的饮食习惯密不可分。虽然我国人民也爱豆制品，但日本人每日消耗的大豆量却占世界首位，在日本，每人每天大约要消耗大豆28克左右，这是美国大豆消耗量的30倍。再加...
意大利：吃素的多了
意大利人爱吃肉,具有地中海特色的意大利菜离不开肉,但是越来越多的意大利人以比萨饼、面食和蔬菜取代了牛排、肉片、鸡腿。据调查，意大利这个只有5700多万人口的国家竟有150万素食主义者，其中北部和中部...
德国营养研究发现：戒掉甜食能多活十五年
放下手中的甜食，换回15年寿命。英国《每日邮报》10月4日报道，德国人类营养研究中心的研究人员发现，严格限制糖的摄入可以启动体内长寿装置，让寿命延长20%，相当于15年之多。这项成果发表在最新的...
失眠的饮食药粥疗法
（一）核桃茯苓粥原料：核桃仁50克，茯苓20克，黑芝麻30克，粳米100克。制法：先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置沙锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮3...
日韩新兴健康吃法集萃
韩国泡菜法特点：酸辣、微甜。制作方法：制作：在超市即可买到正宗的韩国泡菜，当做开胃菜，或是配饭吃均可。还可尝试不少明星都钟爱的泡菜豆腐。将150g韩国泡菜和半块豆腐凉拌或煮成汤食用，不仅有瘦身美容...
安心定神汤
原料： 烤麸、油面筋、新鲜香菇、金针菇、牛蒡、红枣、青豆、薏米。做法： 1.将烤麸切成小块；牛蒡切成滚刀块；油面筋切块；香菇洗净，根据大小一剖二或四。 2.牛蒡、香菇均放入油锅中略炸一下，捞出备用。...
怎样按自己的体质挑选食物
饮食是健康之源，要达到健康一定要懂得分体质，二要了解食物的性能，两面配合才可健康，缺一不可，体质分类有干燥型、潮湿型(中医名为脾虚湿重)、低血压型、高血压型、内热型、内热肾虚型、寒性型、热性或湿热型...
花生叶是天然助眠药
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。花生有长生果之美称，其药用价值也是有目共睹，颇受百...
李宇铭博士：素食会湿重寒凉吗？
素食会湿重寒凉吗？ 问：李大夫，素食比较湿重和寒凉，会否是多吃了某样素食而导致身心失衡的徵状呢?不如请您抽个空，给我们解说一下，何谓湿重?何谓寒凉?劳烦您解说我们身心的疑惑。李大夫答：对于素食的一...
女人贫血吃什么补血最快
1、黑豆：黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。2、胡萝卜：含大量维生素B、c，具有补血功效。3、面筋：含大量的铁质。4、金针菇：含丰富的铁、维生素A、b1、...