心无杂念，饮一杯好茶
茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。...
凤庆彝族茶里的信仰
在滇红茶的故乡——凤庆，茶是生活，也是生命。翻阅有关茶的百科全书，更多的是把茶记载为“茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物”。凤庆茶绝不仅仅是一种植物科属这么简单，在当地彝族的历史中，茶早已经成为了凝...
六大茶类的存茶法，看这一篇就够了！
常听到这样的说法：即使是头等茶，放一段时间不喝，就跟普通茶没有两样。去茶行买茶，越是高档的店面，里头摆置的冷冻柜越多，这与生活质量的提高、食物保鲜观念的加强不谋而合。看似先进，其实忽略了它的不良后果。...
黄山毛峰茶的历史渊源 起于宋而
歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。 据《中国名茶志》引用《徽州府...