干鹿茸菌炒虫草花的做法(内附视频)

干鹿茸菌炒虫草花的做法(视频版)

 

干鹿茸菌炒虫草花的做法(文字版)

  原料:

  干鹿茸菌、鲜虫草花、红椒、中芹。

  调料:

  素xo酱、素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、干鹿茸菌用温水泡发,鲜虫草花摘去根部,红椒洗净切丝备用。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入鹿茸菌、虫草花焯一下水倒出沥水。

  4、起锅下少许油,倒入中芹、红椒煸炒几下,倒入鹿茸菌、虫草花爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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标签: 素食文化

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