黄金菇蒸虫草花的做法

黄金菇蒸虫草花的做法

  原料:

  黄金菇、鲜虫草花、木耳、红椒。

  调料:

  素蚝油、生抽、蘑菇精、生粉、香油。

  做法:

  1、黄金菇切去根部洗净,虫草花摘去根部洗净,木耳切丝,红椒洗净切丝。

  2、锅中注水烧开,倒入黄金菇、虫草花、木耳丝焯一下水倒出沥水。

  3、将黄金菇、虫草花、木耳丝倒入容器内,调入适量素蚝油、磨菇精、生抽、生粉、香油拌均匀,盛入盘中放上红椒丝,放入蒸笼蒸5分钟取出即可。


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标签: 素食文化

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