（图片来源：凤凰网佛教 摄影：于静茹）

野生黑枸杞产自青海诺木洪，生长在海拔3000米的戈壁滩上，黑枸杞是味名贵的药材，也是天然滋补品，在营养价值和药用价值上都远远的高于普通的红枸杞，被人们称为“滋补软黄金”，所以现在给大家说说现在被称为“滋补软黄金”的功效。

自古以来，野生黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、是人们所被信赖的朋友。经测定，野生黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，以及红枸杞所有的有效成份，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞，其药用保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。另外，野生黑枸杞含有大量的花青素，是目前自然界中花青素含量最高的植被，而花青素是最有效的自由基清除剂、抗氧化剂，能延缓人体细胞组织衰老、保持年轻、延年益寿，长期用野生黑枸杞泡水喝，可以滋补强身，美容养颜，养肝明目，延缓衰老，保护心血管系统等。总体来讲，医学专家通过大量临床实验，总结出野生黑枸杞有以下六大功效与作用：

1、滋补强身增强免疫

野生黑枸杞其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而治疗肾虚，提高性功能。

2、美容养颜延缓衰老

野生黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞被称为“口服的皮肤化妆品”、“天然抗衰老神器”等。

3、补血安神促进睡眠

野生黑枸杞被称为“花青素之王”，而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用野生黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。

4、护眼明目增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

5、抵抗辐射天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，野生黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

6、加固血管预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且野生黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。