芥兰拌黄豆的做法（视频版）

芥兰拌黄豆的做法（文字版）

　　原料：

　　芥兰、黄豆、胡萝卜。

　　调料：

　　芥末油、盐、糖、香油。

　　做法：

　　1、黄豆提前用温水泡3小时，煮熟备用。

　　2、芥兰洗净去叶留梗切粒，胡萝卜洗净去皮切粒。

　　3、锅中注水烧开，倒入芥兰粒、胡萝卜粒焯至断生捞出，过凉水沥干水分。

　　4、将黄豆、芥兰粒、胡萝卜粒放入容器内，调入适量盐、糖、芥末油、香油拌匀装碟即可。

　　文章转自微信公众号：珠海市普陀寺