芥兰拌黄豆的做法（内附视频）
芥兰拌黄豆的做法（视频版）
芥兰拌黄豆的做法（文字版）
原料：
芥兰、黄豆、胡萝卜。
调料：
芥末油、盐、糖、香油。
做法：
1、黄豆提前用温水泡3小时，煮熟备用。
2、芥兰洗净去叶留梗切粒，胡萝卜洗净去皮切粒。
3、锅中注水烧开，倒入芥兰粒、胡萝卜粒焯至断生捞出，过凉水沥干水分。
4、将黄豆、芥兰粒、胡萝卜粒放入容器内，调入适量盐、糖、芥末油、香油拌匀装碟即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
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