韩国的泡菜文化
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。泡菜是韩国最常见的一种菜，特点是辣，韩国人通常和米饭一起食用。下面，为大家介绍韩国的泡菜文化。曾经有传媒报道韩国首尔的大白菜要70 元人民...
真空妙有
空，并不是指一切都没有，而是说人可以努力地去促成某事。但是一旦成功或者失败之后，都不需要放在心里，“君子事来而心始观，事去而心随空”。因此，禅宗能够将世俗哲学中相对立的“空”与“有”，两种状体融在一...
黑木耳红枣粥益气养血
原料： 黑木耳的３０克，红枣２０个，大米１００克，冰糖１５０克，白糖适量。 做法： ⒈黑木耳水发后，洗净，撕成小块。⒉红枣沸水泡后，去核切丁，并加白糖渍２０分钟。⒊木耳与大米一起熬煮成粥，调入枣丁...
冬季5招助护肺
平常注意一些生活细节有助养肺护肺：1.减少吸入：空气不好时，老人、孩子和有呼吸系统基础疾病的人不宜进行户外运动2.及时清洗：外出回来要及时洗脸、漱口、清理鼻腔3.多喝水4.居室保温、保湿5.少吃或不...
5个秘诀养出干净的肺
最近这些年，每当天空阴沉沉的时候，城市就被挥之不去的雾霾所笼罩。人们越来越关心的PM2.5，就是空气中尘土、废气、汽车尾气等所有污染源形成的细小、可吸入悬浮颗粒物。国外有研究表明，这种可吸入颗粒物浓...
苦瓜日常饮食的去火良方
在日常饮食中吃什么能祛火? 上火可能是在外就餐常吃油腻食物或者火锅，再加上冬天气候干燥引起的，平时可以吃些苦瓜预防上火。苦瓜又名凉瓜，味苦清热祛火，民间自古就有苦味能清热之说。中医认为苦瓜(即凉瓜...
高良姜粥
原料：高良姜３０克，粳米５０克。制法：⒈先将高良盖放砂罐内，加适量水，煎取药汁。⒉用药汁和粳米煮粥。 效用：温胃止痛。适宜于虚寒胃痛。说明：服法 每日１次，空腹食，连服３～７天。宜忌 胃热疼痛者忌服...
惊蛰吃梨 润肺健
我国民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。 月令七十二候集解中说：二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。表示农历二月，春雷开始震响，大...
美国推荐几种食物抗流感
蘑菇增加白细胞抗感染长久以来，人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是：吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更能抗感染。 茶抗细菌防流感研究发现，连续两周每天喝5杯茶（红茶、绿茶都可）的人，其...
都市里的别样生活 — 记北京的一个素食之家
王晋民1988年退休的时候，已经集内科疾病大全：高血压、心脏病、肺结核--折磨得她一星期都起不了床。今天的王晋民，尽管已经72岁，却脸色红润，腿脚灵活，不久前刚刚和77岁的老伴赵庭泽从张家界旅游半个...