芦笋、山药、木耳、彩椒。
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
1、芦笋去皮洗净斜刀切段，木耳用温水泡发，择洗干净，山药洗净去皮切片，彩椒洗净切菱形。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、锅中注水烧开，分别倒入山药片、木耳焯一下捞出沥水。
4、起锅热油，待油温六成热时，倒入芦笋、山药、彩椒过一下油迅速倒到油篱上沥油。
5、锅底留少许油，放入木耳煸炒一会，倒入芦笋、山药、彩椒爆炒几下，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
图片来源：凤凰网佛教 摄影：李婷落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。立冬标志着冬天的来临，天气愈发寒冷，很容易引起感冒，很多朋友选择在入冬前后进补，但是进补过剩又会内燥引起上火，那么究竟如何进补更加温和健...
...
孜然豆腐...
目前我国素食人群约5000万人，很有意思的一个现象，吃素食的有两种极...
1、美国哈佛大学教授和马里兰州大学哈里博士经五年研究后说：“冥思静坐可对视力、血压、认识功能的激素水平提高大有好处，另可治疗许多不治之症和心脏病、关节炎等慢性病。” 2、美国耶鲁大学医学院外科医...
以健康换取时尚，你愿意吗?面对这样直白的问题，相信很多人都会毫不犹豫地选择健康。但在实际生活中，很多人的选择往往相反，他们在追逐时尚的过程，享受着时尚生活的风光，却常常早把健康抛在了脑后...