周一请吃素：柔和的心性从吃素开始
每个人的身边，大概都能找到几个吃素的朋友，当留心观察他们，发现他们的内心似乎非常柔软，眉眼温和且带有亲近感。近些年网络上有一些流行词，“草食系”和“肉食系”。草食系是指像食草动物一般友善温和的人，为人...
素心妙招：快速剥栗子的方法 一学就会
栗子营养丰富，素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质。栗子营养美味，无论是做菜还是当做零食都是不错的选择。...
品素厨房：滋补抗炎之王 黄芪海带花椰汤
黄芪是一味很好的药材，具有滋补肝肾的作用。还含有叶酸、氨基酸、胆碱等成分，能消炎抑菌抗病毒，增强身体免疫力，是预防感冒的名药。海带是家中常备的食材，具有消痰利尿，平喘止咳的功效，煮汤会特别鲜美。西兰花...
素食文化：从随缘随化到净素饮食 佛门到底经历了什么
原始佛教并没有规定僧人吃素，而是随缘随化。佛教在传入中国的初期，也还来不及形成中国特色，汉地僧人食素是在1400多年以前，由南朝的梁武帝萧衍首先提出，所以素食是汉传佛教僧人特有的规定。...
